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更新日：2023年3月10日
食品衛生責任者実務講習会について
食品衛生法により、食品等事業者は、自らの責任において販売食品などの安全性を確保するため、知識の習得などに努めなければならないことが定められています。
「食品衛生責任者実務講習会」は、施設の衛生管理を行う食品衛生責任者に食品衛生に関する必要な知識を習得していただくものです。
明石市では、明石市食品衛生法施行条例に基づく「食品衛生責任者実務講習会」として、明石市食品衛生協会が実施する講習会を指定しています。
1.受講対象者
営業許可が満了し、許可を更新する施設の食品衛生責任者が対象です。
2.受講時期、申し込み方法
原則、営業許可の更新時に受講していただくこととしています。
対象となる施設の営業者には、実務講習会の実施機関（明石市食品衛生協会）から、実務講習会受講申込書（※）が送付されますので、必ず事前に申し込みをしてください。
※営業許可更新の案内に同封して送付します。
3.受講料
2,000円
4.申し込み・お問い合わせ先
明石市食品衛生協会（明石市大久保町ゆりのき通1丁目4-7）
電話：078-939-2220
お問い合わせ